Diamante 90

Les couverts augmentent-ils ? Les performances aussi.

En plus d’offrir le choix maximum des solutions et des plans de 2 mm d’épaisseur, d’une profondeur de 90 cm et des brûleurs jusqu’à 10 kW,

cette série est dotée de toute la puissance, la force et la fonctionnalité dont vous avez besoin pour travailler avec efficacité.

 

• Acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite
• Porte basculante équipée pour remettre les couteaux, les louches et les biberons
• Tableau de bord digital et boutons étanches à l’eau
• Porte double : à abattant et avec petite porte
• Côtés équipés jusqu’à 7 bacs ou porte-objets
• Modularité de gamme : 200-400-600-800-1200
• Système d’accouplement simple et fonctionnel
• Disponibles aussi avec plinthe
• Vaste gamme d’accessoires

L’interface électronique vous permet de programmer tout en un toucher.

Tout type de cuisson devient plus facile, automatique, parce qu’elle vous permet de réduire les temps de contrôle de la part du personnel, en vous garantissant des résultats toujours parfait.
De plus, le nouveau bouton, réalisé avec une couronne étanche à l’eau et à la saleté, a un design carré et arrondi pour une prise plus ergonomique, et un indicateur en relief pour faciliter la sélection des programmes.

Configuration de la température facile.

• Touchez l’icône de la température sur l’écran
• Configurez les degrés en tournant le bouton
• Pressez le bouton pour confirmer

Contrôle de la température en temps réel.

• Avec l’indicateur lumineux pratique, vous savez toujours combien de temps il faut pour atteindre la température souhaitée.

Sélection immédiate de chaque fonction.

• OChaque machine dispose d’un écran sur lequel sélectionner rapidement leurs fonctions spécifiques : ventilateur, sonde, etc.

Gestion optimale de plusieurs cuissons.

• Grâce à la double minuterie sonore présente sur l’écran, il est plus facile de gérer plusieurs cuissons en même temps sur le même appareil.

Cuissons parfaites avec la sonde au cœur.

• On peut aussi configurer la température directement sur le panneau, avec un seul toucher, pour les cuissons où l’emploi de la sonde au cœur est prévu.

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