¿Estás en busca de un equipo profesional facíl de usar? ¿Quieres automatizar tu servicio y ahorrar tiempo e dinero? Aquí hay algunos consejos para freír perfectamente.

Freidora EvOlis

EvOlis es tu freidora profesional.

Un práctico sistema de elevación canastilla automatizada permite trabajar de manera eficiente y rápida. Programando las recetas desde el cuadro de mandos con display táctil de 7”, el canasto se eleva automáticamente al final del tiempo establecido. Esto garantiza resultados siempre óptimos y puntuales. Las cestas se pueden utilizar también en modo manual.

La freidora profesional EvOlis te permite programar los tiempos de cocción y temperatura del aceite, para garantizar fritos perfectos y sabrosos.

SISTEMA DE FILTRACIÓN

Con el nuevo sistema de filtración se amplían las posibilidades para la gestión de aceite nuevo y usado.

El aceite usado puede ser descargado, filtrado y luego devuelto a la cuba a través de una bomba dedicada, garantizando tiempos rápidos en el uso.

PANEL TÁCTIL SIMPLE E INTUITIVO

Panel de control con display táctil de 7″ de alta resolución y ficha de control electrónica para la gestión de temperatura de cocción, programas de fritura, alarmas HACCP, ciclo de limpieza de la cuba, función de precalentamiento y mantenimiento a 100° C y diagnóstico del sistema.