Frittieren war noch nie so einfach
Tolle Friteuse, tolle Küche.
Möchten Sie Ihren Service automatisieren und Zeit und Anlagen sparen? EvOlis ist die Fritteuse professionelle küchengeräte für Sie.
Die Fritteuse Evolis erlaubt, die Garzeiten und die Temperatur des Öls zu programmieren, damit das Produkt immer perfekt frittiert und lecker ist.
Automatische Korbhebefunktion. Nach Eingabe der Rezepte über die Touch-Screen-Bedientafel wird der Korb beim Ablauf der eingegebenen Garzeit automatisch aus dem Fett gehoben.

FILTERSYSTEM
Mit dem neuen Filtersystem erhöhen sich die Möglichkeiten für die Behandlung des neuen und des alten Öls.
Das gebrauchte Öl kann abgelassen, gefiltert und mit einer Pumpe wieder in die Wanne gefüllt werden, sodass schnelle Zeiten bei der Anwendung garantiert sind.

EINFACHES UND INTUITIVES TOUCH SCREEN-BEDIENFELD
Bedienfeld mit hochauflösendem 7” Touchscreen-Display und Elektronikkarte für die Steuerung von Gartemperatur, Frittierprogramme, HACCP-Alarme, Wannenreinigungszyklus, Vorheizfunktion und Temperaturerhaltung bei 100°C und Systemdiagnose.