Nel mondo della ristorazione e, ancor di più nel variegato mondo HORECA, tramandare i valori della tradizione dell’ospitalità e dell’arte culinaria e, nel medesimo tempo, stimolare nuove idee e nuovi talenti per migliorarsi e per costruire qualcosa di nuovo, sono i principi fondamentali per avanzare, non tralasciando mai il prezioso bagaglio costruito nel tempo.
Più ordine e più spazio; tutto sotto controllo in cucina grazie ai concept sviluppati dalla progettazione Olis, dove lo spazio dedicato alla cucina deve essere sfruttato con funzionalità, praticità, efficienza e non ultimo, il design accattivante della linea Diamante che ne esalta l’estetica e la bellezza.
OLIS apre le porte ad un nuovo spazio espositivo e multimediale, frutto di un progetto concepito, sviluppato e realizzato interamente dal cuore dell’azienda. Un nuovo modo per far conoscere tutte le unicità che OLIS mette a disposizione degli chef di tutto il mondo. Interattivo e connesso!
Nel mondo della ristorazione professionale, ogni dettaglio può fare la differenza...
Esistono bagnomaria professionali pensati proprio per le cucine di ristoranti, hotel e self-service.
Queste macchine sono composte da moduli in acciaio inox dotato da una o più vasche. Il riscaldamento dell’acqua, regolato da un termostato, avviene tramite resistenze o bruciatori.
Quando vuoi potenza, scegli un prodotto ad alte performance. I fuochi Olis ti garantiscono massima la potenza Intervistiamo lo chef Laurentiu, del Forest M Restaurant di Costanza in Romania, e scopriamo i segreti della potenza dei fuochi Olis
Una storia che parte da lontano quella della Birreria Pedavena. Accanto alla degustazione di vari tipi di birre c'è una cucina specializzata nella cucina di montagna. La Birreria Pedavena fa largo uso di attrezzature Olis, soprattutto friggitrici.
I numerosi plus della nuova friggitrice Olis: design, innovazione tecnologica, facilità di pulizia e rispetto delle norme di sicurezza.
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