Par conséquent, le choix des matériaux qui entrent en contact direct avec la matière première exige des caractéristiques particulières, à savoir qu’ils ne contiennent pas de substances qui absorbent, altèrent, donnent des altérations pendant la cuisson et tout au long du processus de cuisson.
FIT PAN la sauteuse multifonctionnelle grâce à laquelle le cycle de cuisson devient multifonctionnel avec de nombreuses recettes toujours disponibles
Cette technique de cuisson, et pas seulement, est sans doute l'une des plus anciennes méthodes de traitement des aliments

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