Olis we innovate Cooking 

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Tutti lo sanno ma nessuno ne parla 

Nel mondo delle attrezzature per ristorazione professionale molti sono i settori d’interesse. Lo scopo di questo blog è affrontare le specifiche tematiche, dandovi idee, consigli e soluzioni innovative.

GDO – Gastronomia e centri cottura

Un settore che nel 2020 è in forte espansione e genera profitti da capogiro è il settore gastronomico. Un modello di business che oggi più che mai riesce a compensare il calo delle vendite dovuto al COVID19. Ecco come i grandi della GDO operano ….

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Provare per credere 

Quali sono le differenze tra una cucina modulare e un piano unico. Le differenze sono molteplici come i vantaggi, la scelta giusta è sicuramente…

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Mensa scolastica attrezzature

Progettare una cucina professionale 

Ecco le 5 regole  fondamentali per progettare una cucina professionale o un centro cottura.

Che si tratti della cucina di un grand hotel o di una mensa pubblica da 1000 coperti la regola base è…

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le ultime notizie

 

“Un nuovo nido costruito sul ramo di un albero antico”, innovazione e tradizione. 

La cucina Diamante, gioiello di innovazione e design di Olis, ha trovato casa anche al Corona Dolomites Hotel di Andalo. Grazie alla capacità creativa e all’esperienza pluriennale dello chef Mattia, gli ospiti saranno coccolati da deliziose pietanze sapientemente realizzate tramite le sue innovative e performanti attrezzature.
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I giovani sono il nostro futuro

Nel mondo della ristorazione e, ancor di più nel variegato mondo HORECA, tramandare i valori della tradizione dell’ospitalità e dell’arte culinaria e, nel medesimo tempo, stimolare nuove idee e nuovi talenti per migliorarsi e per costruire qualcosa di nuovo, sono i principi fondamentali per avanzare, non tralasciando mai il prezioso bagaglio costruito nel tempo.
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Un sogno, un desiderio, un progetto… e il sogno diventa realtà

Più ordine e più spazio; tutto sotto controllo in cucina grazie ai concept sviluppati dalla progettazione Olis, dove lo spazio dedicato alla cucina deve essere sfruttato con funzionalità, praticità, efficienza e non ultimo, il design accattivante della linea Diamante che ne esalta l’estetica e la bellezza.
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OLIS, esposizione multimediale

OLIS apre le porte ad un nuovo spazio espositivo e multimediale, frutto di un progetto concepito, sviluppato e realizzato interamente dal cuore dell’azienda. Un nuovo modo per far conoscere tutte le unicità che OLIS mette a disposizione degli chef di tutto il mondo. Interattivo e connesso!
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Portfolio

Ecco una selezione degli ultimi impianti prodotti da Olis